Ingrediente esencial para panaderos.

Estabiliza las claras de huevo batidas dando como resultado postres ligeros y esponjosos.

 

Puedes hacer pastel de ángel, suspiros, merengue para pasteles y glaseados de 7 minutos, pan nube y más.

 

Úselo para hacer su propio polvo de hornear.

Una pizca ayuda a evitar que la crema batida casera se desinfle.

Cremor tártaro 42g

$4,00Precio

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