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Este perro caliente keto sin pan es lo mejor que vas a probar en mucho tiempo. Se los juro que queda DELICIOSO.
Asegúrate de comprar unas salchichas sabrosas, cero carbohidratos y azúcar, yo usé unas que se llaman Especialidades alemanas Meister tipo Weiner. Son una barbaridad de sabrosas.
Ingredientes:
Salchichas Queso amarillo en lonjas Jalapeños picaditos (opcional) Queso mozzarella rallado
Instrucciones:
Cocinamos primero las salchichas y resrvamos.
Luego en una plancha colocar el queso amarillo, pueden ser 4 lonjas o también puedes poner solo 2.
Con ayuda de una espátula dale forma cuadrada o rectangular. Entre más graso sea el queso puede resultar un poco más difícil darle forma pero no es imposible.
Debemos esperar que el queso caramelice, te darás cuenta porque ya no se derretirá más hacia los lados y tiene una consistencia manejable. En ese momento colocamos en el medio el jalapeño picadito y un poco de queso mozzarella, esperamos 1 minuto para que derrita un poco el mozzarella y enrollamos la salchicha. Ayúdate con una espátula.
Una vez envuelto presiona la salchicha para sellar bien el queso por unos segundos y ¡Listo!
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