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La sal es tu amiga: 3 errores comunes con los electrolitos en la dieta keto y cómo solucionarlos


Ilustración de electrolitos en la dieta keto: sodio, potasio, magnesio y errores comunes al no consumirlos correctamente
Ilustración de electrolitos en la dieta keto: sodio, potasio, magnesio y errores comunes al no consumirlos correctamente

Si comenzaste la dieta keto y te sientes mareado, cansado o con calambres musculares, lo más probable es que no sea la dieta... sino tus electrolitos. En este artículo te explico los 3 errores más comunes con los electrolitos en la dieta keto, por qué ocurren y cómo solucionarlos sin complicarte.

Spoiler: la sal es tu amiga, no tu enemiga.


Error 1: Comer "limpio" y olvidarte de la sal


Muchos al iniciar la dieta keto evitan ultraprocesados y cocinan todo desde cero. ¡Perfecto! Pero eso también significa que no estás consumiendo sodio escondido, como el que viene en panes, sopas instantáneas, embutidos, salsas, etc.


En keto, al eliminar carbohidratos, se pierde más agua y se eliminan electrolitos más rápido por la orina, especialmente sodio.


Solución: Agrega sal deliberadamente a tus comidas. Usa sal rosada o sal marina sin refinar. Puedes incluso tomar una pizca en ayunas con agua.

“La restricción de carbohidratos causa una pérdida de sodio en los primeros días, lo cual puede causar fatiga, mareos y debilidad.”— Fuente: Phinney & Volek, The Art and Science of Low Carbohydrate Living

Cada cuerpo es diferente. Si quieres saber exactamente cómo ajustar tus electrolitos según tu peso, actividad y objetivo, agenda una asesoría personalizada conmigo y lleva tu dieta keto al siguiente nivel.




Error 2: Creer que solo el sodio importa


Sodio, potasio y magnesio trabajan en equipo. Si solo te enfocas en la sal y olvidas los otros dos, puedes seguir sintiendo:

  • Calambres musculares

  • Palpitaciones

  • Problemas para dormir


Solución:

  • Magnesio: 300–400 mg diarios (puedes tomarlo en la noche para dormir mejor)

  • Potasio: Incluye aguacate, espinaca, pepino, calabacín.

  • Sodio: 4 a 6 gramos por día, o más si entrenas o sudas mucho

“Un correcto equilibrio de electrolitos mejora el rendimiento, reduce la fatiga y evita la pérdida muscular.”— Fuente: National Institutes of Health (NIH), Office of Dietary Supplements

 Error 3: Usar suplementos que no aportan lo necesario


Muchos polvos, pastillas o "sales keto" en el mercado están cargados de rellenos, edulcorantes y dosis ridículas de minerales. Terminas confiando en algo que no está haciendo nada.


Solución: Lee las etiquetas. Si tiene menos de 200 mg de sodio, potasio o magnesio por dosis, no vale la pena. Prioriza:

  • Sales minerales puras

  • Electrolitos sin saborizantes ni endulzantes

  • Suplementos simples y efectivos



 Conclusión


En keto, los electrolitos no son opcionales. Si quieres evitar la "gripe keto", mantenerte con energía y rendir bien en el día a día, tienes que prestar atención a sodio, magnesio y potasio.

Y recuerda: la sal no es el enemigo, es parte de tu equipo.





 
 
 

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